Description:
Ga pernah makan yang namanya custard, walo pernah denger... Ini nemu resep di femina online... Jadi ya udah copy paste aja hehehe...
Ingredients:
500 ml susu cair
100 gr gula palem
1 buah adas manis
1 batang kayu manis
2 butir telur ayam
75 gr cokelat masak pekat, serut kasar
25 gr gula pasir
Directions:
* Rebus susu bersama gula, adas manis, dan kayu manis. Aduk rata perlahan hingga mendidih, kecilkan api.
* Kocok telur bersama 4 sdm adonan hingga tercampur rata. Masukkan campuran telur ke dalam adonan, aduk kembali hingga rata. Angkat.
* Masukkan adonan ke dalam cucing volume 150 ml, ratakan. Lakukan hingga adonan habis. Kukus dalam dandang panas selama 20 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
* Taburi cokelat serut, sajikan.
No comments:
Post a Comment