Ingredients:
- 1 ons mie kering, rendam air panas
- 2 sdm margarin, untuk menumis
- 2 ons wortel, potong dadu
- 2 ons ayam, cincang
- 5 bh sosis
- 3 btr telur, kocok
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 tangkai daun bawang, iris halus
- 2 sdm kecap ikan
- Garam, merica secukupnya
- Daun pisang secukupnya
Directions:
- Panaskan mentega, tumis bawang sampai harum, masukkan wortel, ayam, tambahkan irisan daun bawang, kecap ikan, garam dan merica. Tumis semua bahan hingga matang.
- Setelah matang masukkan mie dan telur kocok, aduk rata dengan api sedang. Angkat dan dinginkan.
- Daun pisang disiapkan selembar, taruh diatasnya 2 sdm adonan, lalu sosis ditaruh ditengah dan tutup lagi dengan adonan.
- Bungkus adonan dengan daun pisang, ikat rapi dengan tali rafia.
- Kukus ± 25-30 menit.
- Hidangkan dengan saos sambel.
No comments:
Post a Comment