Perkedel Wijen

Ingredients:
- 500 gr kentang, goreng, sisihkan
- 100 gr biji wijen sangrai
- 1 batang bawang daun
- 1 butir kuning telur
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt garam
- 1 butir putih telur, kocok ringan
- minyak goreng untuk menggoreng

Bumbu halus:
- 1/2 sdt merica
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah

Directions:
1. Aduk semua bahan dengan bumbu halus
2. Siapkan minyak, ambil 1 sdm adonan, bentuk bulat, gulingkan pada putih telur, goreng kekuningan sesekali dibalik dengan api sedang
3. Angkat, tiriskan, sajikan hangat