Thursday, August 9, 2007

Tempe Bakar


Ingredients:
- 250 gr tempe
- olive oil
- 100 ml air

Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 sdm ketumbar
- garam secukupnya

Directions:
- Potong2 tempe, kerat2 permukaannya agar bumbu meresap
- Seduh bumbu dengan air
- Aduk tempe dengan bumbu, biarkan 15 menit atau lebih
- Ulas tempe dengan olive oil
- Panaskan oven 425F
- Siapkan loyang, ulas dengan olive oil
- Tata tempe, oven selama 15 menit, balik, oven kembali sampai kering permukaannya

No comments:

Post a Comment