Wednesday, January 21, 2009

Chocolate Sauce

Description:
Taken from resep.web.id

Saus yang satu ini sangat serba guna dan mudah dibuat. Bisa jadi pelengkap es krim, sundae, puding, coffee shake, milkshake, atau topping pisang bakar. Supaya rasanya enak, pakai cokelat bubuk bermutu bagus. Setelah dingin, simpan dalam botol agar tiap saat bisa dipakai.

Ingredients:
- 350 ml Air
- 400 g Gula pasir
- 115 g Cokelat bubuk
- 110 g Dark cooking chocolate, cincang, atau chocolate chips

Directions:
- Rebus air dan gula hingga mendidih dan larut. Angkat.
- Masukkan cokelat bubuk dan cooking chocolate. Aduk-aduk dengan pengocok.
- kawat hingga cokelat leleh dan licin.
- Biarkan hingga cokelat dingin.

No comments:

Post a Comment